LUNCH
DINER
DINER MENU (€68 pp) | ma-zat vanaf 18:30u
A LA CARTE | ma - do
OM TE BEGINNEN MET EEN GLAS….
OLIJVEN MANZANILLA 4,5
CEBO IBERICO 24mnd MONTE NEVADA 21
CAPOCOLLO 10
OESTER OSTRA REGAL, RABARBER 5,5 (STUK)
LANGOUSTINE BBQ, ROZEMARIJN 14 (STUK)
OM TE DELEN (OF NIET)…
GEROOSTERDE SNIJBONEN, GROENE PICKELS, EI * 17
GELE BIET, PARMESAN, CITRUS-AFRIKAAN * 17
DOPERWT, GELE WORTEL, JUS VAN TOMAAT 17
MOSSELEN, TARTAAR TOMAAT, LAVAS VIN JAUNE * 19
HOOFD…
AGNOLOTTI MET CREME VAN AUBERGINE & LAMSOOR 25
BAVETTE BBQ, BOONTJES, ANSJOVIS, KRIELTJES * 34
DESSERT
IJS VAN FRAMBOOS, DRAGON, MERENGUE * 10
AARDBEI, MOUSSE STERANIJS, WITTE CHOCOLADE 10
SELECTIE KAZEN VAN TRICHT 14
* In menu
De menu kan dagelijks nog veranderen
(vegetarisch ook mogelijk, duidelijk doorgeven bij reservatie, vegan is niet mogelijk)
LUNCH (€38 pp) | ma-zat 12u-13u30
(afrekenen doen we graag ten laatste om 15.30)
SAN MARZANO, PETERSELIE
VOOR
GELE BIET, PARMESAN, MIRABELLE, BOEKWEIT
MOSSELEN, VENKEL
HOOFD
KABELJAUW, GEROOSTERDE PREI, KAPPERS OF
AGNOLOTTI MET CREME VAN AUBERGINE
DESSERT
AARDBEI, MOUSSE STERANIJS, WITTE CHOCOLADE
De menu kan dagelijks nog veranderen.
(vegetarisch ook mogelijk)
Je kan bij ons ook terecht voor een glas wijn of a la carte gerechten.
Ma - do: vanaf 18u30
FOLLOW
insta
Openingsuren
LUNCH ma - zat 12u-13.30u
DINER ma - zat 18u30- 20u30
Verlof
KERST 22/12/24 - 05/01/25
WORK WITH US
Wij zijn altijd op zoek naar extra’s, flexi’s en stagairs. Laat van je horen!
info@alberte-gent.be
+32489 21 12 10
WANTED:
Sous-chef met ervaring warme keuken
