LUNCH
DINER
DINER MENU
4/5 * gangen | 58/72 euro (op vr en zat enkel 5 gangen)
OM TE BEGINNEN MET EEN GLAS….
GOUGèRES, PECORINO, SESAM
SCHEERMES, KIMCHI, GEROOKTE ROOM
EXTRA: OESTER, GRANITé VAN CIDER 5,5 (STUK)
COQUILLE, MELKWEI, XO 12
CEBO IBERICO CAMPO 21
OM TE DELEN …
SCHORSENEREN, KARNEMELK, SAFFRAAN, EI
RISOTTO VAN ZONNEBLOEMPIT, CHAMPIGNONS, DILLE *
TUSSEN …
RODE POON, SPITSKOOL, KOKKELS, CEDRAAT **
HOOFD…
EEND OP DE BBQ, PITHIVIER, BORDELAISE, RADICCHIO
OF
TARTE TATIN VAN VENKEL, BOERENKOOL, PAS DE BLEU
OM TE EINDIGEN…
KWEEPEER, IJS VAN YOGHURT, MOERASSPIREA
CRÊPE SUZETTE, VANILLE EN COINREAU 14
SELECTIE KAZEN VAN TRICHT 15
De menu kan dagelijks nog veranderen
(vegetarisch ook mogelijk, duidelijk doorgeven bij reservatie, vegan is niet mogelijk)
LUNCH | do-zat 12u-13u30
(afrekenen doen we graag ten laatste om 15.30)
3 GANGEN 42 euro
4 GANGEN 58 euro *
5 GANGEN 72 euro **
Tafels groter dan 6 kunnen bellen voor reservaties. 0489211210
FOLLOW
insta
Openingsuren
LUNCH do - zat 12u-13.30u
DINER woe - zat 18u30- 20u30
Verlof
PASEN 6/04 - 13/04
ZOMER 18/7 TEM 10/08
KERST 21/12 TEM 04/01
WORK WITH US
Wij zijn altijd op zoek naar extra’s, flexi’s en stagairs. Laat van je horen!
info@alberte-gent.be
+32489 21 12 10
WANTED:
Chef(fe) de partie, 4 daagse werkweek, ervaring vereist maar ruimte om te leren.
FULLTIME ZAALMEDEWERKER, 4 DAAGSE WERKWEEK, MET KENNIS EN ERVARING.
